1 ק"ג פולי קפה נגרו אלגרו עם ארומות מודגשות

תערובת בעלת גוף בינוני-מלא, המאופיין בטעמים מודגשים של מרירות חזקה
ומתקתקות מעודנת בשילוב חומציות נמוכה ורמז שוקולדי.
תערובת בקלייה כהה הנהוגה בדרום איטליה ומביאה לידי ביטוי מלא את ארומת הפולים.